|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שום,רוזמרין,בירה
, גבינת גאודה, תפוזים, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
שום,רוזמרין,בירה
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
עוף מעושן בניחוח בירה על גריל גחלים או בתנור קל פשוט ויוצא מדהים אי אפשר לפספס
ניתן להחליף את הבירה בפחית סיידר ומחליפים את ראש השום בתפוח עץ
שום,רוזמרין,בירה
, עוף, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח, כמון, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רוזמרין,בירה
, בשר בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, סלרי, עגבניות, גזר, פלפל אדום, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, טימין, אורגנו, מלח
www.rotev.co.il
|
שום,רוזמרין,בירה
, נקניקיה, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,רוזמרין,בירה
, דג סלמון, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, שמן זית, חרדל, סוכר, קמח, אבקת מרק, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שום,רוזמרין,בירה
, שוק טלה, בצל, סלרי, זיתים, סוכר חום, שמן, קמח, דבש, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
שום,רוזמרין,בירה
, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, פטריות, סלרי, בצל, מרק עוף, שמן זית, קמח, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
שום,רוזמרין,בירה
, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, פלפלים, פטריות, סלרי, בצל, מרק עוף, שמן זית, קמח, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
נתח שורט ריב שחום ועסיסי עם גזר, שום ובצל ברוטב בירה
שום,רוזמרין,בירה
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, ראש שום, פלפלים, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|