|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שום,רוזמרין,טימין,חמאה,-אגוז מוסקט
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
saloona.co.il
|
|
רון אריס הגיע לאודישנים של מאסטר שף עם מנה של דניס צרוב במחבת, בליווי מרכיבים עיקריים של חרדל דיז'ון, רוזמרין ויין לבן. פשוט - אך טעים ובריא
שום,רוזמרין,טימין,חמאה,-אגוז מוסקט
, דג דניס, יין לבן, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רון אריס הגיע לאודישנים של מאסטר שף עם מנה של דניס צרוב במחבת, בליווי מרכיבים עיקריים של חרדל דיז'ון, רוזמרין ויין לבן. פשוט - אך טעים ובריא
שום,רוזמרין,טימין,חמאה,-אגוז מוסקט
, דג דניס, יין לבן, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סלמון עטוף בבצק פילו
שום,רוזמרין,טימין,חמאה,-אגוז מוסקט
, דג סלמון, מיץ לימון, פילו, מחמאה, שמן זית, מיונז, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רוזמרין,טימין,חמאה,-אגוז מוסקט
, דג בס, דג דניס, תפוחי עץ, פלפל אדום, כרישה, בצל סגול, כוסברה, יין לבן, שמן זית, מלח, גזר, פלפל צ'ילי, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שום,רוזמרין,טימין,חמאה,-אגוז מוסקט
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
ברי סייג מ"טאטי" מציג קרקרים על בסיס חמאה המתאים לליווי שתייה חריפה
שום,רוזמרין,טימין,חמאה,-אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קמח לבן, שמן זית, מלח, שומשום, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
קרקרים מבצק על בסיס חמאה, עם מקדם פריכות גבוה במיוחד וטעם חמאתי עשיר המזכיר עוגיות מלוחות. מתאימים לליווי שתייה חריפה. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
שום,רוזמרין,טימין,חמאה,-אגוז מוסקט
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמן זית, קמח לבן, בצק, עשבי תיבול, שומשום, עירית, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.
שום,רוזמרין,טימין,חמאה,-אגוז מוסקט
, גמבה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, שמן זית, קארי, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|