|
מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שום,רוזמרין,סלרי,חלב
, עצם בקר, זנב בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בינינו, הרי כולם יודעים מהו החלק החשוב ביותר בארוחה- הבשר כמובן! לה בוקה מציגה מתכון מנצח לנתח עסיסי במיוחד.
שום,רוזמרין,סלרי,חלב
, עגל חלב, שפונדרה, אסאדו בקר, עצם בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין אדום, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מיוחד במינו מענג ומרשים של נתח עגל חלב הנפרס מול עיני הסועדים. באדיבות מסעדת לה בוקה
שום,רוזמרין,סלרי,חלב
, עגל חלב, שפונדרה, אסאדו בקר, עצם בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין אדום, סילאן תמרים, עלי דפנה, טימין, גזר
www.2eat.co.il
|
שום,רוזמרין,סלרי,חלב
, עגל חלב, בשר, כרוב לבן, ראש סלרי, בצל, תרד, יין, רסק עגבניות, שמן תירס, קמח מלא, דבש, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, גזר
rest.co.il
|
שום,רוזמרין,סלרי,חלב
, עגל חלב, בצל, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות שמפיניון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, טימין
www.foodis.co.il
|
שום,רוזמרין,סלרי,חלב
, עגל חלב, בצל, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות שמפיניון, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, טימין
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שום,רוזמרין,סלרי,חלב
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
שום,רוזמרין,סלרי,חלב
, כבד, גבינת מוצרלה, גבינה, שומר, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,רוזמרין,סלרי,חלב
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, כוסברה, בצל, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שום,רוזמרין,סלרי,חלב
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא