|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,רוזמרין,פיסטוקים
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שום,רוזמרין,פיסטוקים
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, מלח, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שום,רוזמרין,פיסטוקים
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, מלח, פלפל, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
צלעות בשר טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים בגריל ברוטב יין ופיסטוקים. מנה עיקרית של בשר- המתכון המלא
שום,רוזמרין,פיסטוקים
, צלעות טלה, בשר, בטטה, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, מחמאה, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
שום,רוזמרין,פיסטוקים
, סינטה בקר, כוסברה, צנובר, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, טימין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,רוזמרין,פיסטוקים
, סינטה בקר, כוסברה, צנובר, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, טימין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,רוזמרין,פיסטוקים
, עגל חלב, אוסובוקו, שייטל, ציר בקר, ציר עוף, בצל, קליפת לימון, לוף, עגבניה שרי, אפונת שלג, יין לבן, צ'אק, שמן זית, גרעיני חמנייה, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
באדיבות שף, דודו גרינברג מכללת השף
שום,רוזמרין,פיסטוקים
, סינטה בקר, כוסברה, צנובר, יין מרסלה, יין אדום, אגוזי מלך, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, פטרוזיליה, טימין, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שום,רוזמרין,פיסטוקים
, עוף, עצם בקר, לימון, רום, יין לבן יבש, שקדים, לחם לבן, קלי, שמן זית, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוקט, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא