1 מתכונים עם שום, רוזמרין, פלפל שחור, דג מושט ללא דג מוסר

עםשום

עםרוזמרין

עםפלפל שחור

עםדג מושט

ללאדג מוסר

פילה מושט (אמנון) הוא עדין ללא עצמות עם בשר לבן ורך- אלא שלמרות זאת הוא טפל. צורת התיבול וההכנה הזו מעניקה לדג טעמים עדינים והוא נחטף כמעדן.