|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,רוזמרין,פלפל שחור,מרק,דפנה,ברווז
, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, רוזמרין, פלפל שחור, מרק, דפנה, ברווז?
- הכל על מתכונים עם שום, רוזמרין, פלפל שחור, מרק, דפנה, ברווז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|