הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים. אנחנו לקחנו אותו לכוון איטלקי בתיבול ובניחוח, והאמת היא שאם בשלב הסופי מוציאים את הצלי, קוצצים אותו עד דק מחז..
שום,רוזמרין,פנה,לימון,יין אדום יבש,בקר,בצל סגול
, פילה מדומה בקר, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, פלפל שאטה, שמן זית, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שום,רוזמרין,פנה,לימון,יין אדום יבש,בקר,בצל סגול
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, רוזמרין, פנה, לימון, יין אדום יבש, בקר, בצל סגול?
- הכל על מתכונים עם שום, רוזמרין, פנה, לימון, יין אדום יבש, בקר, בצל סגול
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|