|
סלט כרובית טרייה בעיני זו חוויה.
שילוב הקשיו והשומשום הופך אותה למעדן.
המצרכים:
שמים בקערה גדולה פרחי כרובית שלמה ויוצקים עליהם מים רותחים עד כיסוי
משהים כ-5 דקות
מסננים את המים
מפרקים את הפ..
שום,רוטב סויה,בצל,אגוזי קשיו
, בצל ירוק, כרובית, יין, שמן קנולה, חומץ, סוכר, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
שום,רוטב סויה,בצל,אגוזי קשיו
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, פפריקה, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
שום,רוטב סויה,בצל,אגוזי קשיו
, כבדי עוף, צימוקים, ליים, סלרי, יין אדום, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
שום,רוטב סויה,בצל,אגוזי קשיו
, פרגיות, חמאה, ליים, קוקוס, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, סוכר, שקדים, קלי, פיסטוקים, שמן זית, רכז רימונים, טחינה, קינמון, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס, כוכב אניס, שומשום, מלח, אגוז מוסקט, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
שום,רוטב סויה,בצל,אגוזי קשיו
, פרגיות, חמאה, ליים, קוקוס, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, סוכר, שקדים, קלי, פיסטוקים, שמן זית, רכז רימונים, טחינה, קינמון, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס, כוכב אניס, שומשום, מלח, אגוז מוסקט, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מנה אסייתית משודרגת, עם ג'ינג'ר ושקדים קלויים, המעניקים תוספת קראנצ'ית נהדרת
שום,רוטב סויה,בצל,אגוזי קשיו
, חזה עוף, פלפל חריף, מיץ לימון, מרינדה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, גרעין, שקדים, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
תאילנד אקספרס: מנה מעולה ומהירה להכנה
שום,רוטב סויה,בצל,אגוזי קשיו
, חזה עוף, שניצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל שאטה, שורש, בצל ירוק, יין לבן, שמן שומשום, שמן צמחי, אגוזים, קמח, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, רוטב צדפות, רוטב דגים, סוכר, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל צ'ילי, שומשום
www.mako.co.il
|
|
תאילנד אקספרס: מנה מעולה ומהירה להכנה
שום,רוטב סויה,בצל,אגוזי קשיו
, חזה עוף, שניצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל שאטה, שורש, בצל ירוק, יין לבן, שמן שומשום, שמן צמחי, אגוזים, קמח, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, רוטב צדפות, רוטב דגים, סוכר, ג'ינג'ר, למון גראס, פלפל צ'ילי, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שום,רוטב סויה,בצל,אגוזי קשיו
, חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, בצל סגול, אנדיב, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא