|
רצועות אנטרקוט עסיסיות ברוטב אסייתי
שום,רוטב סויה,יין,בקר,-תפוחי אדמה
, בשר, אנטריקוט בקר, דג טרית סרידינים, פלפל אדום, בצל, נבטים, יין לבן, אטריות אורז, שמן, סוכר, אורז, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאנטריקוט כמו בקוריאה
שום,רוטב סויה,יין,בקר,-תפוחי אדמה
, אנטריקוט בקר, תפוחי עץ, שורש, בצל ירוק, פלפל ירוק, חצילים, דלעת, יין אדום, מרינדה, קולה, סוכר, שמן שומשום, זנגביל, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
שום,רוטב סויה,יין,בקר,-תפוחי אדמה
, ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, עוף, פטריות שיטאקה, סלרי, יין לבן יבש, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל, גזר
www.mako.co.il
|
|
פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים
שום,רוטב סויה,יין,בקר,-תפוחי אדמה
, שייטל, סינטה בקר, בשר, תירס, תרד, פלפלים, יין לבן יבש, שמן בוטנים, מרק עוף, עמילן תירס, קורנפלור, סוכר, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר חמוץ מתוק-פירגה
קציצות בשר /כדורים ברוטב חמוץ מתוק
קציצות מיוחדות רכות במיוחד בסגנון קצת אחר.אין ביצה ואין פירורי לחם
יש מרכיבים שונים,מפתים ומלהיבים כל טועם.
הבישול במחבת עמוקה ..
שום,רוטב סויה,יין,בקר,-תפוחי אדמה
, בשר בקר טחון, בצל, יין שרי, רוטב חמוץ מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, קורנפלור, קטשופ, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
שום,רוטב סויה,יין,בקר,-תפוחי אדמה
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, בצל ירוק, שמן, אורז, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,רוטב סויה,יין,בקר,-תפוחי אדמה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שום,רוטב סויה,יין,בקר,-תפוחי אדמה
, שייטל, סינטה בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, רוטב צדפות, שמן שומשום, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,רוטב סויה,יין,בקר,-תפוחי אדמה
, אנטריקוט בקר, בטטה, בצל, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, דבש, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רצועות אנטרקוט מוקפצות בניחוח אסייתי
שום,רוטב סויה,יין,בקר,-תפוחי אדמה
, אנטריקוט בקר, בטטה, בצל, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, דבש, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|