|
ההפתעה שהיתה לי בפעם הראשונה בה טעמתי מנה זו, היתה רבה. חציל ללא שמן, לא מטוגן, לא שמנוני, לא דביק. מעדן נהדר, הודות לשיטת האידוי בה מותקן החציל.
שום,רוטב סויה,מלח,יין,זנגביל,הודו,-קמח
, בצל ירוק, חצילים, יין לבן יבש, שמן שומשום, חומץ, סוכר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
