|
פרוסות בקר עדינות מושרות בסויה, גינגר ויין לבן ומטוגנות עם תרד, שמן בוטנים ושום - מתכון מפתיע למנה בשרית עשירה בטעמים
שום,רוטב סויה,סוכר,זנגביל,בשר,-פטריות שיטאקה
, שייטל, סינטה בקר, תירס, תרד, פלפלים, יין לבן יבש, שמן בוטנים, מרק עוף, עמילן תירס, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
זהו מתכון מספר קוריאני באנגלית אשר תורגם ע"י.
שום,רוטב סויה,סוכר,זנגביל,בשר,-פטריות שיטאקה
, בשר בקר, בצל ירוק, שעועית, פלפל חריף, שמן שומשום, שמן, טבסקו, שומשום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שום,רוטב סויה,סוכר,זנגביל,בשר,-פטריות שיטאקה
, פטריות מיובשות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, מרק צח, שקדים, קלי, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח הסיני שמשלבת בתוכה שיטות בישול שונות, משרה עבור נתחי הבשר, בישול מוקדם של הברוקלי וטיגון ערבוב בשלבים להשגת תוצאה מרבית בכל הקשור לטעם, צבעוניות ומרקם.
שום,רוטב סויה,סוכר,זנגביל,בשר,-פטריות שיטאקה
, שייטל, כתף בקר, ברוקולי, שורש, בצל, שמן שומשום, שמן בוטנים, סוכר חום, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
שום,רוטב סויה,סוכר,זנגביל,בשר,-פטריות שיטאקה
, חזה עוף, ליים, בצל, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, סוכר חום, מרינדה, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,רוטב סויה,סוכר,זנגביל,בשר,-פטריות שיטאקה
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, עוף, יין לבן, דבש, שמן שומשום, קורנפלור, שומשום
www.bishulim.co.il
|
שום,רוטב סויה,סוכר,זנגביל,בשר,-פטריות שיטאקה
, בשר בקר, חצילים, פלפל חריף, בצל ירוק, ברנדי, חלבון, שמן, שמן שומשום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שום,רוטב סויה,סוכר,זנגביל,בשר,-פטריות שיטאקה
, פלפל צהוב, פלפל אדום, קלמנטינה, בצל ירוק, ברוקולי, כוסברה, תפוזים, בוטנים, שמן, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,רוטב סויה,סוכר,זנגביל,בשר,-פטריות שיטאקה
, פלפל צהוב, פלפל אדום, קלמנטינה, בצל ירוק, ברוקולי, כוסברה, תפוזים, בוטנים, שמן, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,רוטב סויה,סוכר,זנגביל,בשר,-פטריות שיטאקה
, בשר בקר, פלפל אדום, בצל, פלפל ירוק, ברנדי, יין לבן, שמן, אגוזי פקאן, אגוזים, מרק צח, עמילן תירס, שמן שומשום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא