|
מבוסס על מתכון מהספר הסיני הלא כשר של ישראל אהרוני.
שום,רוטב סויה,עצם בקר,יין אדום
, ראש שום, לוף, בצל, חומץ, רוטב צ'ילי, דבש, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,רוטב סויה,עצם בקר,יין אדום
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שום,רוטב סויה,עצם בקר,יין אדום
, אוסובוקו, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, מרק, מרווה, כמון
food.walla.co.il
|
שום,רוטב סויה,עצם בקר,יין אדום
, בשר, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, סוכר לבן, מרינדה, טחינה, מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
שום,רוטב סויה,עצם בקר,יין אדום
, בשר, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, סוכר לבן, מרינדה, טחינה, מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
שום,רוטב סויה,עצם בקר,יין אדום
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, כרובית, אפונה, תירס, בצל, גזר, שמן שומשום, נודלס, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
