|
בשר עם שעועית אדומה ואורז בסיר אחד –בישול ארוך
הפעם , קודם קניתי את המצרכים ואז בא לי הרעיון לשלב הכל ביחד בסיר אחד. מיוחד טעים ונזלל בעונג רב.
מצרכים:
קילו קוביות (2X2) בשר לצלי (אני מב..
שום,רוטב סויה,קטשופ,פפריקה מתוקה,אבקת מרק
, בשר, פלפל אדום, שעועית, בצל, סלק, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר חום, אורז, שמן, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות בתנור
מקור: הבת של פירגה שמכינה את הירקות עם עוף
אני הכנתי בלי עוף ונשאר לי להמליץ בחום.
המצרכים וההכנה:
שמים בתבנית גדולה של התנור בלי לשמן אותה
6 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות (י..
שום,רוטב סויה,קטשופ,פפריקה מתוקה,אבקת מרק
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, בטטה, בצל, שמן זית, קוסקוס, סילאן תמרים, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
שום,רוטב סויה,קטשופ,פפריקה מתוקה,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, גזר, יין, לחם, פירורי לחם, שמן זית, פתיתים, אטריות, מחמאה, פילו, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
שום,רוטב סויה,קטשופ,פפריקה מתוקה,אבקת מרק
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, טחינה, סילאן תמרים, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
על מצע של בטטות פטריות ובצל
הנחתי חלקי עוף ורוטב יין בסילאן ושום
ובבית התפשט ניחוח נפלא ואחר כך באו הטעימות ואנחות ההנאה.
המצרכים והתבלינים:
3 בצלים חתוכים לפרוסות דקות
4 בטטות קלופות ופרו..
שום,רוטב סויה,קטשופ,פפריקה מתוקה,אבקת מרק
, עוף, פטריות, בטטה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
התוצרת המוגמרת בצבעוניות ובניחוחות של העוף הזה תעשה לכם חשק להצמד לעוף ושלא יגמר לעולם.
המתכון מיונה המחותנת שלי. 5 5 5 על שום מה? על מספר המרכיבים שחוזרים על עצמם.
מצרכים:
כ-8 כרעי עוף
5..
שום,רוטב סויה,קטשופ,פפריקה מתוקה,אבקת מרק
, כרעי עוף, שזיפים, רסק עגבניות, שמן זית, דבש, אגוז מוסקט, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף המחמאות
את ה- טיפ של אפי שהכינה את המעדן על הגז….ראו למטה.
עוף וירקות אפוי בתנור בסגנון מתוק
מקור: הבת של פירגה
שמכינה לאחרונה את העוף כל יום שישי
הילדות לא מוכנות כרגע לשו..
שום,רוטב סויה,קטשופ,פפריקה מתוקה,אבקת מרק
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, אפונה, בטטה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוחה ב קוקי -פירגה
נימוחות נפלאה בצבעים מהממים ובטעם משכר לארוחה נהדרת.
המצרכים בשקית הקוקי:
עד 10 חלקי עוף
בצל קצוץ
מעט מים+כף אבקת מרק בצל -לבחוש
כף רוטב סויה קוקימן
מלח ופלפל לטעם
פפריקה..
שום,רוטב סויה,קטשופ,פפריקה מתוקה,אבקת מרק
, שניצל, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, דבש, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות - ארוחה בתנור
באו הילדים בהפתעה גמורה והשעה 11 לפני הצהריים
אז הבת שלי בלי להסס שלפה מהפריזר קופסת פרגיות יפהפיות טריות שנקנו לא מזמן….
הפרגיות הופשרו במיקרו
את הירקות חתכנו..
שום,רוטב סויה,קטשופ,פפריקה מתוקה,אבקת מרק
, פרגיות, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, לפת, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שום,רוטב סויה,קטשופ,פפריקה מתוקה,אבקת מרק
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא