עוף עסיסי בתבלינים ארומתיים. את המרינאדה ניתן להכין יום מראש. העוף צריך לשבת במרינאדה לפחות 4 שעות עד לילה שלם.
שום,רוטב סויה,קינמון,סוכר חום,בצל ירוק
, עוף, זיתים, רום, מאלט, מיץ לימון, חומץ, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, קטשופ, טימין, פלפל אנגלי, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
חזה עוף מוקפץ עם סלק וכרוביות
מקור: פירגה
מתכון מבית היוצר שלי והכל התחיל מסלק קטן שעמד לו על השיש ותהיתי מה יעלה בגורלו.
תראו איזה צבע המוקפץ תפס.
מצרכים :
300 גרם עד 1/2 קילו חזה עוף חתו..
שום,רוטב סויה,קינמון,סוכר חום,בצל ירוק
, חזה עוף, בשר, תפוחי אדמה, כרובית, סלק, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, פפריקה, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|