|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שום,רוטב עגבניות,ציר עוף,בצל שאלוט,-לימון
, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, חמאה, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
