72 מתכונים עם שום, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, עוף, בצל

עםשום

עםרוטב צ'ילי

עםפטרוזיליה

עםעוף

עםבצל

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..

מומלץ להגיש עם מקרוני או אורז.

    רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

חזה עוף עם אורז, צימוקים וצנוברים, צלוי בתנור על מצע עגבניות, פלפלים ושום. מתכון קל להכנה, עשיר בטעם ומרשים למראה.

קלופס נוסטלגיה מבית אמא וסבתא המצרכים: קילו בשר טחון 2 בצלים קצוצים גזר בינוני מגורר תפוח אדמה בינוני מגורר 2 שיני שום קצוצות 1/4 כוס מי סודה חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..

עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין. מצרכים: 6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור) 4-6 תפוחי אדמה בטטה ג..

ארוחת שאריות פשוטה ונפלאה של אור הנכדה שלי. מצרכים: שאריות מטוגנות/מבושלות/צלויות וכו'….של נקניקיות,שניצלים,חזה עוף,פרגיות,נתחי עוף. 3 בצלים חצויים ופרוסים בטטות מקולפות מבושלות על..

  קוביות תפוחי אדמה שבסיום הבישול ברוטב הסמיך והאדום הם הופכים להיות רכים ונמסים בפה . ביס אחרי ביס ולא מרגישים איך הכל נעלם ברגע. המצרכים וההכנה: 5 תפוחי אדמה לבנים מקולפים חתוכים לקוביות ב..

  חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת. מ..

קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע. וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..