ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
שום,רוטב צ'ילי,פלפל,כוסברה,בקר,בצל לבן,בזיליקום
, בשר בקר טחון, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, תפוזים, יין אדום, שמן זית, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, רוטב צ'ילי, פלפל, כוסברה, בקר, בצל לבן, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שום, רוטב צ'ילי, פלפל, כוסברה, בקר, בצל לבן, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|