|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
שום,רוטב צ'ילי,פפריקה,גרעין
, כרובית, חצילים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רכז רימונים, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס
www.pirge.co.il
|
|
חצילים ברוטב של החריימי-פירגה
חצילים ברוטב של החריימי
טיפ שלי: במקום להשהות את הקוביות במלח להגרת נוזלים,אני פשוט מכניסה אותם למיקרו (בלי מלח,לא צריך) לא מכוסים ל-3 דקות (אין צורך לערבב א..
שום,רוטב צ'ילי,פפריקה,גרעין
, פלפלון חריף, ראש שום, חצילים, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, לחם, סוכר, שמן, קלי, חלה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעדן דגים עם כיסונים ממולאים בפילה דניס ותבלינים ארומטיים משגעים
שום,רוטב צ'ילי,פפריקה,גרעין
, דג דניס, גמבה, בצל, כוסברה, לימון, מרק, קלי, שמן זית, רוטב סויה, סוכר, בצק, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מעדן דגים עם כיסונים ממולאים בפילה דניס ותבלינים ארומטיים משגעים
שום,רוטב צ'ילי,פפריקה,גרעין
, דג דניס, גמבה, בצל, כוסברה, לימון, מרק, קלי, שמן זית, רוטב סויה, סוכר, בצק, קמח, ביצים, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,רוטב צ'ילי,פפריקה,גרעין
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, קלי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
שום,רוטב צ'ילי,פפריקה,גרעין
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, כוסברה, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.
שום,רוטב צ'ילי,פפריקה,גרעין
, בשר בקר, שניצל, בצל סגול, בצל ירוק, צימוקים, עגבניות, קישואים, חמוציות, פלפלים, קינואה, דבלה, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, כמון, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שום,רוטב צ'ילי,פפריקה,גרעין
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שום,רוטב צ'ילי,פפריקה,גרעין
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישואים ברוטב אדום פיקנטי-קר/חם
מדי פעם שואלים אותי על הקישואים האלה ואני מפנה אתכם למתכון של החצילים ברוטב אדום כדי שתכינו את אותו רוטב.
למה שלא יהיה לקישואים רוטב משל עצמם? הרי לכם מתכון מ..
שום,רוטב צ'ילי,פפריקה,גרעין
, עוף, פלפלון חריף, קישואים, חצילים, כוסברה, בצל, לפת, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, קטשופ, קלי, פנה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא