|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
שום,רום,לפת
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, סלרי, לימון, יין אדום, שמן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
סלט כוסמת עם ירקות שהכנתי בהמלצת יעלי לייט מפורום בישול ילדים
למרות שלא אוהבת כוסמת נדלקתי על הסלט הזה. ממש טעים.
תודה יעלוש.
המצרכים וההכנה:
2 כוסות כוסמת לשטוף במסננת ולייבש
לחמם מעט שמן..
שום,רום,לפת
, עגבניות, גמבה, גזר, מרק עוף, כוסמת, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
שום,רום,לפת
, שווארמה, בשר כבש, הודו, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, אורז, שמן, אבקת מרק, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
שום,רום,לפת
, בשר בקר, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, סולת, פטרוזיליה, שמיר, נענע, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
במטבח הטריפוליטני, המפרום היא ה מלכה ונחשבת לסמל עושרו, ניחוחו וטעמיו הפיקנטיים של מטבח זה. המפרום הן קציצות ירק ממולאות במלית בשר אוורירית.
שום,רום,לפת
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, קולרבי, בצל, לוף, רסק עגבניות, לחם, ביצים, טופו, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כרוויה, קימל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
תבשיל אורז צבעוני ומלא בטעמים עם צימוקים, בצל מטוגן, משמשים ובצל ירוק
שום,רום,לפת
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, ציר עוף, תאנים, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, צימוקים, כרובית, משמשים, שורש, שומר, גזר, אורז פרסי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
שום,רום,לפת
, אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, תירס, בטטה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף יואב בר, ממסעדת מארבו
שום,רום,לפת
, שמנת מתוקה, חלב, פטריות פורצ'יני, שורש פטרוזיליה, סלרי, שמפניון, חיטה דורום, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, קמח, קרם, בצק, טימין, כמהין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
