|
מנת עוף חדשה ומקורית שתרענן לכם את הרפרטואר באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני"
שום,רום,עגבניות,כורכום,-חומוס
, חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה, לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, בהרט, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שום,רום,עגבניות,כורכום,-חומוס
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שום,רום,עגבניות,כורכום,-חומוס
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום,רום,עגבניות,כורכום,-חומוס
, חזה עוף, תפוחי אדמה, לימון, בצל, רסק עגבניות, לחם, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, בהרט
food.walla.co.il
|
שום,רום,עגבניות,כורכום,-חומוס
, שניצל, עוף, שמנת, בצל, פלפל חריף, שורש, שמן, חומץ, רסק עגבניות, אורז, אורז בסמטי, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, קינמון, ציפורן, עלי דפנה, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
שום,רום,עגבניות,כורכום,-חומוס
, עוף, עגבניות שרי, לימון, זיתים שחורים, סלרי אמריקאי, טפנד, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, מרווה, פפריקה מתוקה, מלח
www.foodis.co.il
|
הקציצות דורשות קצת עבודת כפיים,
אך שוות כל ביס וביס.
שום,רום,עגבניות,כורכום,-חומוס
, הודו, בשר, רסק עגבניות משומר, קולרבי, כוסברה, בצל, שמן זית, קמח מלא, ביצים, רוטב צ'ילי, קארי, מרק, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,רום,עגבניות,כורכום,-חומוס
, בשר, כבד, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, תפוחי עץ, קמח מצה, שמן, קמח, מצה, מלח גס, פלפל שחור, קינמון, מיורן
www.bishulim.co.il
|
במטבח הטריפוליטני, המפרום היא ה מלכה ונחשבת לסמל עושרו, ניחוחו וטעמיו הפיקנטיים של מטבח זה. המפרום הן קציצות ירק ממולאות במלית בשר אוורירית.
שום,רום,עגבניות,כורכום,-חומוס
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, קולרבי, בצל, לוף, לפת, רסק עגבניות, לחם, ביצים, טופו, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כרוויה, קימל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|