|
קציצות בשר מבושלות ברוטב צילי מתוק וריבת ענבים
שום,רום,פפריקה חריפה,פפריקה
, צוואר בקר, חזה הודו, עוף, כוסברה, תפוזים, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר ביתיות על מצלית או גריל ביתי
שום,רום,פפריקה חריפה,פפריקה
, צוואר בקר, חזה הודו, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שום,רום,פפריקה חריפה,פפריקה
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת עוף חדשה ומקורית שתרענן לכם את הרפרטואר באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני"
שום,רום,פפריקה חריפה,פפריקה
, חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה, לימון, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, בהרט, פפריקה מתוקה, כורכום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
שום,רום,פפריקה חריפה,פפריקה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,רום,פפריקה חריפה,פפריקה
, חזה עוף, תפוחי אדמה, לימון, בצל, רסק עגבניות, לחם, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום, מלח גס, בהרט
food.walla.co.il
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
שום,רום,פפריקה חריפה,פפריקה
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, בצל ירוק, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קפה, תערובת קייג'ן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,רום,פפריקה חריפה,פפריקה
, בשר בקר, שריר בקר, טלה, גמבה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מנטה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|