|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שום,ריבת בצל,לחם
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היקים קוראים לו קלופס, חלקכם מכירים אותו בשם הפשוט יותר - קציץ בשר ומעבר לעובדה שמדובר באחת המנות היותר טעימות, הקלופס גם טומן בתוכו הפתעה - ביצה קשה שמתגלה עם חיתוך הבשר
שום,ריבת בצל,לחם
, כבדי עוף, כרעי עוף, כרעיים, שניצל, בקר, בשר, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, תירס, שומר, רוטב עגבניות, פירורי לחם, ספגטי, אורז, ביצים, פטרוזיליה, אבקת שום, פפריקה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות של צלי בקר עם רוטב פסטו ארומטי, לצד סלט סלק צלוי עם אורז בר ואגוזי לוז
שום,ריבת בצל,לחם
, סינטה בקר, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, בשר, יוגורט, כוסברה, אפונה, בטטה, תירס, סלק, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, אגוזי לוז, פיסטוקים, אורז בר, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,ריבת בצל,לחם
, חזה עוף, עוף, בטטה, בצל, לימון, יין, מרינדה, קלי, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, טימין, פפריקה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שום,ריבת בצל,לחם
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
שום,ריבת בצל,לחם
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, בצל אדום, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, כמון
food.nana10.co.il
|
|
דפי אורז דקיקים במילוי עוף טחון בתיבול אסייתי, לצד מטבל סויה עם חריפות עדינה של צ'ילי
שום,ריבת בצל,לחם
, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, בשר, כוסברה, אפונה, בטטה, תירס, מיץ לימון, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, ספגטי, רוטב צ'ילי, אורז, ג'ינג'ר, פלפל, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה משודרגת לשילוב המנצח בין חזה עוף ואורז עם תוספת של כרישה, קשיו קלוי ושעועית מש שמוסיפה מרקם וטעם נהדר
שום,ריבת בצל,לחם
, כרעי עוף, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, חמוציות, שעועית, רימון, אפונה, כרישה, תירס, רכז רימונים, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, שמן זית, שקדים, אגוזי קשיו, חרדל, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה צבעונית ומרהיבה המשלבת בין מתוק ומלוח - שיפודי בשר על מצע של ריבת בצל עשירה ורוטב פלפלים קלויים
שום,ריבת בצל,לחם
, שייטל, סינטה בקר, עוף, בשר, גבינה, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, בצל, יין, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, שמן זית, פוקצ'ה, טחינה, קארי, פסטה, ריבה, סוכר, קרם, פלפל צ'ילי, פפריקה, קינמון, טימין, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא