|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שום,ריבת בצל,סוכר,בקר,-עירית
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף
שום,ריבת בצל,סוכר,בקר,-עירית
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, רימון, עדשים, סוכר חום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, טופו, קמח, ראס אל חנות, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
אפשר לקנות אותם במכולת אבל הרבה יותר טעים להכין אותם לבד בבית. מתכון מצולם, שלב אחר שלב, להכנת לחם ולחמניות במילוי ממרח זיתים
שום,ריבת בצל,סוכר,בקר,-עירית
, כבדי עוף, בשר, חלב, זיתים ירוקים, פלפלים, תירס, בטטה, דלעת, קמח שיפון, לחמניה, שמן זית, שקדים, שמרים, אורז, ביצים, טפנד, בצק, דבש, לחם, רוזמרין, פפריקה, שומשום, אורגנו, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין עיקרית מיוחדת - עוף בצ'ילי עם אורז לבן וסלט אסייתי ליד
שום,ריבת בצל,סוכר,בקר,-עירית
, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, בשר, שעועית ירוקה, עגבניות, קולרבי, זוקיני, כוסברה, אפונה, בטטה, לימון, נבטים, תירס, גזר, לוף, מיץ ליים, פירורי לחם, משחת קארי, רוטב דגים, סוכר חום, בוטנים, ספגטי, אורז, שמן, פלפל צ'ילי, נענע, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה צבעונית ומרהיבה המשלבת בין מתוק ומלוח - שיפודי בשר על מצע של ריבת בצל עשירה ורוטב פלפלים קלויים
שום,ריבת בצל,סוכר,בקר,-עירית
, שייטל, סינטה בקר, עוף, בשר, גבינה, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, בצל, יין, חומץ בלסמי, חלב קוקוס, שמן זית, פוקצ'ה, טחינה, קארי, פסטה, ריבה, קרם, פלפל צ'ילי, פפריקה, קינמון, טימין, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
שום,ריבת בצל,סוכר,בקר,-עירית
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, בצל אדום, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, כמון
food.nana10.co.il
|
שום,ריבת בצל,סוכר,בקר,-עירית
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, רימון, עדשים, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, שמן זית, קוסקוס, קמח, טופו, סוכר חום, גרעין, ראס אל חנות, גזר, טימין
www.foodis.co.il
|
|
אוסובוקו טלה מוגש מעל קוסקוס עדשים בראס אל חנות ברוטב בצל ורימונים בשילוב שמן זית איכותי.
מאת השף בן נרושוביץ מ"מכללת השף".
שום,ריבת בצל,סוכר,בקר,-עירית
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל, עדשים, רימון, קמח, קוסקוס, טופו, שמן זית, סוכר חום, גרעין, גזר, ראס אל חנות, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|
