מנה עדינה אך מלאת טעמים. הקונץ כאן הוא רסק העגבניות (באיטלקית passata), אותו ניתן להשיג במיכלי זכוכית של 700 גרם.
שום,רסק עגבניות משומר,רסק עגבניות,גבינת פרמזן
, חזה עוף, בייקון, גבינת פקורינו, גבינה, פלפל שאטה, בצל, יין אדום יבש, פטוצ'יני, שמן זית, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
בבה התמודד עם התלונה אין מה לאכול בבית עם סידרת מאכלים אשר שכנו כבוד במקרר למקרה שיגיע אורח רעב ולא צפוי.
שום,רסק עגבניות משומר,רסק עגבניות,גבינת פרמזן
, בשר בקר טחון, הודו, פלפל חריף, עגבניות, בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
זה מתכון שאולתר בגלל שבמקרר היו 2 עגבניות, בצל אחד, הרבה שום ו2 פלפלים אדום וכתום.
והשביע 4 אנשים רעבים מאוד :) בסוף גם עשיתי עוגיות :)
שום,רסק עגבניות משומר,רסק עגבניות,גבינת פרמזן
, פלפל אדום, עגבניות, בצל, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.mevashlim.com
|
בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
שום,רסק עגבניות משומר,רסק עגבניות,גבינת פרמזן
, גבינת מוצרלה, חמאה, עגבניה שרי, חצילים, לוף, פירורי לחם, שמן זית, מקרוני, פסטה, פנה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|