מתכונים עם שום, רסק עגבניות, כורכום ללא זנגביל

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

שום,רסק עגבניות,כורכום,-זנגביל , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

לאפה טלה עם גרגרי חומוס ורסק עגבניות ביתי

זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..

שום,רסק עגבניות,כורכום,-זנגביל , שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, שומר, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כמון

ראו גם: מתכוני לאפה, מתכוני טלה, מתכוני גרגרי חומוס

www.hashulchan.co.il

מרק דגים פיקנטי

מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.

שום,רסק עגבניות,כורכום,-זנגביל , ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני פיקנטי, מתכוני דגים

www.hashulchan.co.il

צלי פטריות וקישואים על מצע עדשים

צלי פטריות וקישואים על מצע מחית עדשים אדומים בא לי כזה משהו קליל ושיהיה קל הכנה וזריז. כל המצרכים היו למזלי זמינים בבית . כרגיל,לא הססתי והלכתי על זה…….תטעמו בבקשה. מצר..

שום,רסק עגבניות,כורכום,-זנגביל , עצם בקר, עדשים כתומות, קישואים, פטריות, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני צלי, מתכוני פטריות וקישואים, מתכוני מצע עדשים

www.pirge.co.il

חמין צמחוני וג'חנון בדבש

חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים . תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו לשים בקערה: האלקה קוגל מתכון משופץ מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..

שום,רסק עגבניות,כורכום,-זנגביל , עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חמין צמחוני, מתכוני ג'חנון, מתכוני דבש

www.pirge.co.il

קציצות טונה ברוטב עגבניות

שום,רסק עגבניות,כורכום,-זנגביל , עוף, דג טונה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, כוסברה, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות טונה, מתכוני טונה ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.xnet.co.il

עוף בגמבה בציפוי גרגרי חומוס

עוף בגמבה-פירגה עוף בגמבה 8 חלקי עוף בלי העור 3 בצלים חצויים פרוסים 2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים 4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם 2 שיני שום פרוסות מלח..