מתכונים עם שום, רסק עגבניות, מלח, יין, גזר, בשר בקר טחון, בקר, בצל

ראגו בולונז – בלי סיבוכים

שום,רסק עגבניות,מלח,יין,גזר,בשר בקר טחון,בקר,בצל , סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מרווה

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

רוטב בולונז עם זיתים

לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) { if (days)..

שום,רסק עגבניות,מלח,יין,גזר,בשר בקר טחון,בקר,בצל , זיתים, סלרי, יין אדום, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני רוטב בולונז, מתכוני זיתים, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

רוטב בולונז של גורדון רמזי

רוטב בולונז עדין וטעים מתאים לפסטות וללזניה

שום,רסק עגבניות,מלח,יין,גזר,בשר בקר טחון,בקר,בצל , שמנת, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, חלב קוקוס, מלח גס, אורגנו, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני רוטב בולונז, מתכוני גורדון, מתכוני בולונז

www.cookshare.co.il

לזניה בשרית

מתכון מעולה של לזניה בשרית, עשויה שכבות של פסטה עם בשר בקר ורוטב עשיר.

שום,רסק עגבניות,מלח,יין,גזר,בשר בקר טחון,בקר,בצל , פטריות, סלרי, יין אדום, רוטב עגבניות, מרגרינה, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין

ראו גם: מתכוני לזניה בשרית, מתכוני לזניה

www.cooks.co.il

פסטה בולונז אמיתית

אהרוני מלמד אתכם איך להכין פסטה בולונז כמו שצריך. משלב חיתוך הירקות ובישול הבשר ועד הרוטב והפסטה המומלצת. איטליה במטבח

שום,רסק עגבניות,מלח,יין,גזר,בשר בקר טחון,בקר,בצל , שורש פטרוזיליה, בצל אדום, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, פנה, בזיליקום, מרווה, פלפל

ראו גם: מתכוני פסטה בולונז, מתכוני אמיתית, מתכוני בולונז

food.nana10.co.il

לזניה בשר

שום,רסק עגבניות,מלח,יין,גזר,בשר בקר טחון,בקר,בצל , סלרי, פטריות, יין אדום, שמן זית, רוטב עגבניות, מרק, מרגרינה, קמח, ביצים, טימין, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני לזניה בשר, מתכוני לזניה, מתכוני בשר

www.foodis.co.il

לזניה עם בשר

הכנה פשוטה, בישול איטי, לזניה טעימה.

שום,רסק עגבניות,מלח,יין,גזר,בשר בקר טחון,בקר,בצל , רסק עגבניות משומר, בצל סגול, עגבניות, בטטה, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני בשר

www.mevashlim.com

קציצת בקר על נטיפי פסטה ויין

שום,רסק עגבניות,מלח,יין,גזר,בשר בקר טחון,בקר,בצל , ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, יין אדום, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, קרם, מרק, ציפורן, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני קציצת, מתכוני בקר, מתכוני נטיפי

food.walla.co.il

צ'ילי קון קרנה, גרסת הסטודנטים

וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק. מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..