חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שום,רסק עגבניות,עגבניות תמר,עגבניות,יין אדום יבש
, בשר, כבד, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, חומוס, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר
food.walla.co.il
|
שום,רסק עגבניות,עגבניות תמר,עגבניות,יין אדום יבש
, בשר, כבד, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, חומוס, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
|