|
סלמון או בורי ברוטב עגבניות
שום,רסק עגבניות,עגבניות,לימון,-אגוזים
, דג סלמון, כוסברה, פלפל חריף, בצל, מיץ לימון, מרק, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שום,רסק עגבניות,עגבניות,לימון,-אגוזים
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום
הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית)
מצרכים:
6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר.
בצל..
שום,רסק עגבניות,עגבניות,לימון,-אגוזים
, דג אדמונית אמנון, ראש שום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, סוכר, שמן, קמח, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קימל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,עגבניות,לימון,-אגוזים
, בשר, פילה מדומה בקר, כתף בקר, בצל, שמן, סוכר, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מי אמר שארטיק חייב להיות מתוק? בחום הזה כל תרומה קפואה תתקבל בברכה – בטח כשמדובר בגספצ'ו מרענן על מקל איך מכינים ארטיק גספצ'ו? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: Layla Cooking)
www.xnet.co.il
|
|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
שום,רסק עגבניות,עגבניות,לימון,-אגוזים
, דג לוקוס, כוסברה, מיץ לימון, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שבלולי פיצה קטנים וטעימים
שום,רסק עגבניות,עגבניות,לימון,-אגוזים
, חלב, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, קמח חיטה, שמן זית, חומץ, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת שום, אורגנו, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,רסק עגבניות,עגבניות,לימון,-אגוזים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
שום,רסק עגבניות,עגבניות,לימון,-אגוזים
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
דגים ברוטב אדום - שף ששון
שום,רסק עגבניות,עגבניות,לימון,-אגוזים
, פלפל אדום, כוסברה, שמן קנולה, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא