|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כבד,טימין,-קלי,-זעתר
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, פלפל שחור, מלח, מרווה
www.mako.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כבד,טימין,-קלי,-זעתר
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, סוכר, קמח, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כבד,טימין,-קלי,-זעתר
, בקר, בשר כתף, בשר, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, חומץ, שמן, בצק, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, מיורן
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כבד, טימין ללא קלי, ללא זעתר?
- הכל על מתכונים עם שום, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כבד, טימין ללא קלי, ללא זעתר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
