|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, עלי דפנה, מלח, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מרק מהקלאסיקה של המטבח האיטלקי - מרק עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין
, בצל, סלרי, גמבה, עגבניות, תפוחי אדמה, קישואים, שעועית ירוקה, כרוב, שמן זית, מרק עוף, סוכר, פסטה, גזר, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין
, בשר בקר, חזה עוף, בצל, שמן קנולה, מקרוני, ספגטי, עשבי תיבול, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מיורן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לחמין עם טיפים להשארת הקישקע שלמה: אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט, ואין צ'ולנט בלי קישקע – ארוכה ושלמה, עסיסית וטעימה
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין
, שייטל, בשר, תפוחי אדמה, סלרי, שעועית, שעועית לבנה, בצל, קלי, חיטה מלאה, שמן זית, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין
, כרעי עוף, פרושוטו, ציר עוף, אווז, גמבה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, מלח, מרווה
www.mako.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בתנור עם תפוחי אדמה
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין
, בשר בקר טחון, עוף, עוף שלם, תפוחי אדמה, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, פפריקה, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין
, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן, עלי דפנה, מלח ים, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,פטרוזיליה,טימין
, גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, קישואים, תמר, שמן זית, בורגול, סוכר, פלפל לבן, גזר, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא