|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
שום,רסק עגבניות,פנה,עגבניות,סלרי,-סילאן תמרים
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, קישואים, יין אדום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
שום,רסק עגבניות,פנה,עגבניות,סלרי,-סילאן תמרים
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, כרישה, פטריות, יין, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
שום,רסק עגבניות,פנה,עגבניות,סלרי,-סילאן תמרים
, אוסובוקו, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, יין אדום, שמן זית, קלי, פלפל, מלח, טימין, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שום,רסק עגבניות,פנה,עגבניות,סלרי,-סילאן תמרים
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שומר, בירה, גינס, קמח, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
שום,רסק עגבניות,פנה,עגבניות,סלרי,-סילאן תמרים
, אוסובוקו, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, יין אדום, שמן זית, קלי, פלפל, מלח, טימין, דפנה
www.mako.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,פנה,עגבניות,סלרי,-סילאן תמרים
, שעועית, עדשים, חומוס, כוסברה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל, חילבה, מלח, פלפל אנגלי, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,רסק עגבניות,פנה,עגבניות,סלרי,-סילאן תמרים
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,פנה,עגבניות,סלרי,-סילאן תמרים
, שפונדרה, בשר, סטייק, בקר, בצל, יין אדום, ערמונים, שמן זית, סוכר, מלח, עלי דפנה, כוכב אניס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,פנה,עגבניות,סלרי,-סילאן תמרים
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שום,רסק עגבניות,פנה,עגבניות,סלרי,-סילאן תמרים
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, גזר, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא