מתכונים עם שום, רסק עגבניות, פפריקה, מלח, לימון, כמון, בצל

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

שום,רסק עגבניות,פפריקה,מלח,לימון,כמון,בצל , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

סלט זיתים מבושלים

תמיד טוב שיהיה במקרר. טעים כנשנוש ומשדרג אורז, קוסקוס ובעצם כל תבשיל.

שום,רסק עגבניות,פפריקה,מלח,לימון,כמון,בצל , עוף, עצם בקר, זיתים ירוקים, צימוקים, סלרי, גזר, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני סלט זיתים, מתכוני זיתים מבושלים, מתכוני מבושלים

www.hashulchan.co.il

קציצות בשר ממולאות כרובית ברוטב אדום

מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי

שום,רסק עגבניות,פפריקה,מלח,לימון,כמון,בצל , בשר, בקר, כרובית, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, שומשום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל, אבקת חרדל

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני ממולאות, מתכוני כרובית ברוטב

www.mako.co.il

תבשיל בשר ותפוחי אדמה בניחוח כמון

מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.

שום,רסק עגבניות,פפריקה,מלח,לימון,כמון,בצל , בשר כתף, ראש שום, עגבניות, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן קנולה, הריסה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני בשר ותפוחי אדמה, מתכוני בניחוח

www.mako.co.il

עלי כרוב ממולאים באורז ובשר

שום,רסק עגבניות,פפריקה,מלח,לימון,כמון,בצל , בשר כבש, עוף, בקר, כרוב, עגבניות, שמן, אורז, מרק צח, פלפל

ראו גם: מתכוני עלי כרוב, מתכוני כרוב ממולאים, מתכוני ממולאים באורז ובשר

www.cookshare.co.il

כרובית עטופה בשר ברוטב אדום

את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל . פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי. המצרכים לקציצות: כרובית מפורקת לפרחים 1/2 קילו בשר טחון ביצה 2 שיני שום קצוצות חצי כוס ..

שום,רסק עגבניות,פפריקה,מלח,לימון,כמון,בצל , בשר בקר, עוף, כרובית, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני עטופה, מתכוני בשר ברוטב

www.pirge.co.il

סנייה משודרגת של פירגה

סנייה משודרגת חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים. אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין…… מקור:פירגה לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26 לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..