|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
שום,רסק עגבניות,רום
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, חלמון, סולת, קמח, חלבון, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מאפה שמרים המהווה תחליף לפיצה המסורתית. שלבי ההכנה, יחד עם עיטורו והסבתו של המאפה לחזרזיר קטן, מהווים תעסוקה לחצי יום לפחות. בצק שמרים ממולא ברוטב פיצה מהיר הכנה
שום,רסק עגבניות,רום
, יוגורט, חלב, חמאה, גבינה צהובה, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, ביצים, שמן זית, חלבון, מלח, פלפל, אורגנו, פלפל אנגלי, קצח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כדורי בשר וגזר גמדי
מתכון עממי צבעוני ונחמד טעים ליום יום
רצוי להכין במחבת גדולה ועמוקה (או סיר שטוח)
מצרכים לתבשיל גזר גמדי:
800 גרם גזר גמדי קפוא – שטוף במים . מסונן. (אפשר גזר רגיל ..
שום,רסק עגבניות,רום
, בשר בקר, עוף, גזר גמדי, עגבניות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, לחם, אטריות, קטשופ, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
שום,רסק עגבניות,רום
, עוף, פלפל חריף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה צמחונית
מקור המתכון: אמא של
נירהמ1מנהלת פורום אוכל חלבי
הכינה וצילמה:פירגה
ציתות של נירה:
למתכון אין כמויות - אמא הכינה לפי העין. היא הכינה הכול בכמויות גדולות (שגם אורחים לא צפויים י..
שום,רסק עגבניות,רום
, גבינת מוצרלה, חלב, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בצל, תותים, רוטב עגבניות, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא פשוט להכין את המפרום, אבל את המאכל הטריפוליטאי המדהים הזה, אתם חייבים לטעום
שום,רסק עגבניות,רום
, בשר, בשר בקר טחון, שווארמה, שומן כבש, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, עגבניות, לחם, ביצים, קמח, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לא פשוט להכין את המפרום, אבל את המאכל הטריפוליטאי המדהים הזה, אתם חייבים לטעום
שום,רסק עגבניות,רום
, בשר, בשר בקר טחון, שווארמה, שומן כבש, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, עגבניות, לחם, ביצים, קמח, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לא פשוט להכין את המפרום, אבל את המאכל הטריפוליטאי המדהים הזה, אתם חייבים לטעום
שום,רסק עגבניות,רום
, בשר, בשר בקר טחון, שווארמה, שומן כבש, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, עגבניות, לחם, ביצים, קמח, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
שום,רסק עגבניות,רום
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שום,רסק עגבניות,רום
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|