מתכונים עם שומן אווז ללא אבקת מרק

ביף בורגיניון

נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.

שומן אווז,-אבקת מרק , שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, יין אדום יבש, קמח, מרינדה, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ביף בורגיניון, מתכוני בורגיניון, מתכוני ביף

www.mako.co.il

בקר בפפריקה

מתכון לאוהבי הבשר: סטייק עסיסי של סינטה או שייטל, בתיבוןל דומיננטי וטעים של פפריקה, בצל ואנשובי - למנה בשרית טעימה ובלתי שגרתית

שומן אווז,-אבקת מרק , שייטל, סינטה בקר, עוף, בשר, דג אנשובי, בצל, שמן, קמח, מרק, מלח, פפריקה

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני פפריקה

www.mako.co.il

קונפי שוק מולארד מונח על צאטני חבושים, ניצני אספרגוס ורוטב רימונים

שומן אווז,-אבקת מרק , שוק מולארד, לוף, חבושים, לימון, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אניס, קינמון

ראו גם: מתכוני קונפי שוק, מתכוני מולארד, מתכוני חבושים

www.foodis.co.il

קונפי שוק מולארד מונח על צאטני חבושים, ניצני אספרגוס ורוטב רימונים

שומן אווז,-אבקת מרק , שוק מולארד, לוף, חבושים, לימון, טימין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, אניס, קינמון

ראו גם: מתכוני קונפי שוק, מתכוני מולארד, מתכוני חבושים

www.foodis.co.il

חמין מרוקאי-( טפינה / סכינה)

המאכל שהכי קל להכין והכי כבד לאכול.

שומן אווז,-אבקת מרק , שפונדרה בקר, בשר ראש, חומוס, תפוחי אדמה, שזיפים, תמר, אורז, מרק עוף, חיטה, ביצים, פפריקה, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חמין מרוקאי, מתכוני פינה, מתכוני סכינה

www.cookshare.co.il

קוגל דלעת ואניס

בקוגל הזה הדלעת מתבשמת מהקינמון והאניס ואז נמסה לתוך האטריות. כשקונים שמאלץ (שומן אווז), חשוב לקנות שומן מותך (שעבר המסה וסינון) ולא שומן גולמי. מוצאים אותו במקפיא באטליז או בסופרמרקט טוב. ל..