שכבה דקה של ג'לי שחור ומתוק מעשירה פאטה כבד ומעניקה לו רובד נוסף של טעם, מרקם ומראה
food.walla.co.il
|
המזה שבלעדיו לא מתקיימת ארוחה מזרח אירופית כהלכתה. רק שתדעו שזה יכול להיות אחלה נשנוש לצד בירה, ובהגשה מושקעת במיוחד הכבד הקצוץ יכול לפתוח גם ארוחת גורמה מתוחכמת.
שומן אווז,בירה,-בשר
, כבדי עוף, מלפפונים חמוצים, בצל, לפת, לחם קל, ביצים, שמן, חלה, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
|