קדרת כרוב חמוץ ובשרים מעושנים מבושלים בבירה ויין לבן - מאכל קלסי מהמטבח האלזאסי.
שומן אווז,קימל,עלי דפנה,כבד,בצל
, צלעות חזיר, נקניקיה, חזה אווז, נקניק, פסטרמה, שמאלץ, בשר, תפוחי אדמה, כרוב, בירה לבנה, ריזלינג, יין לבן, לחם שחור, חזרת, חרדל
www.hashulchan.co.il
|
|
|