|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שומן אווז,רוטב סויה,-מחמאה
, גרון הודו, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
שומן אווז,רוטב סויה,-מחמאה
, חזה עוף, עצם בקר, אצות, כרוב סיני, בצל ירוק, גזר, רוטב צדפות, אטריות, ביצים, מרק, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומן אווז,רוטב סויה,-מחמאה
, כבד עוף, תירס, בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
|
ברווז שלם צלוי ועסיסי, מושרה במרידנה מתקתקה של תפוזים, סויה ובלסמי
שומן אווז,רוטב סויה,-מחמאה
, ברווז שלם, דג סלמון, דג דניס, גבינה, בטטה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, קוסקוס, בורגול, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
