ביצ'ק- מאפה בוכרי של דלעת כבש וקצח, וצורתו כשל אוזן המן שזופה. המסורתיים מגישים את הביצ'ק בפורים.
שומן כבש,פלפל לבן,בצל לבן,ביצים,-לחם שאור
, בשר בקר, בשר כבש, דלורית, סוכר לבן, שמן צמחי, שמן זית, שמרים, חלמון, קמח, בצק, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|