|
באחד הפרקים שהצטלמתי למאסטר שף, באחת ההפסקות על אתר הצילומים, ישבנו חיים כהן ואני ותפסנו שיחה בעניין קבב... ככה צללנו שנינו כמעריצי הקציצה הנפלאה הזו למחוזות תורכיה. מקורותיו של חיים כהן הם ..
שומן כבש,פלפל שחור,כמון,-סלק
, צלעות טלה, פלדה טלה, בקר, בשר, בצל, מרק עוף, בהרט
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפה חם ועשיר של בשר עטוף בפירה בהחלט נופל לקטגוריית המאכלים המנחמים, שרק המחשבה עליהם עושה טוב יותר.
שומן כבש,פלפל שחור,כמון,-סלק
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, זיתים, בצל, כוסברה, עגבניות, שמן קנולה, שמן, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שומן כבש,פלפל שחור,כמון,-סלק
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פטרוזיליה, קינמון
www.sugat.com
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שומן כבש,פלפל שחור,כמון,-סלק
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, לוף, מיץ לימון, צנוברים, סודה, שמן זית, שום, מלח ים, פטרוזיליה, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
שומן כבש,פלפל שחור,כמון,-סלק
, בשר בקר, בצל, עגבניות, בצק, קמח, שמן זית, טחינה, צנוברים, מלח, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קלאסי, מפורט ופשוט לקציצות בשר טחון
שומן כבש,פלפל שחור,כמון,-סלק
, צוואר בקר, עגבניות, בצל, עגבניות תמר, טחינה, לחם, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומן כבש,פלפל שחור,כמון,-סלק
, בשר טלה טחון, פלפל חריף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, סודה, מקל קינמון, פטרוזיליה, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
|
קיפול הלחמניות פשוט: אוספים את עיגול הבצק לצרור מעל המלית, צובטים ומניחים עם התפר כלפי מטה
שומן כבש,פלפל שחור,כמון,-סלק
, בצל, דלעת, סוכר חום, שמן זית, שמרים, ביצים, חלמון, קמח, בצק, זרעי כמון, מלח גס
food.walla.co.il
|
שומן כבש,פלפל שחור,כמון,-סלק
, בשר בקר, בשר כבש, בצל, בירה לבנה, רום, לחם, פטרוזיליה, מלח
www.mouse.co.il
|
שומן כבש,פלפל שחור,כמון,-סלק
, בשר, צוואר בקר, בשר בקר, הודו, עוף, כרובית, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, פרורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, מלח, עשבי תיבול, קינמון, אבקת שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא