|
בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..
שומן עוף,יין,ביצים,-חזה עוף,-דג סי בס
, שומן אווז, כבדי עוף, בצל, כרישה, שומר, ברנדי, רום, שמן צמחי, אגוזים, אגוזי פקאן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומן עוף,יין,ביצים,-חזה עוף,-דג סי בס
, שמאלץ, ציר עוף, עוף, גזר, סלרי, בצל, פלפל קאיין, מרגרינה, אטריות ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
בשר ההודו יבש יחסית ולכן יש להוסיף לו שומן עוף או חמאה. כמות המלית תספיק לשני עופות רגילים. אם החלטתם להשתמש בעופות זמן הבישול הכללי יהיה כשעה וחצי במקום שלוש שעות.
שומן עוף,יין,ביצים,-חזה עוף,-דג סי בס
, הודו שלם, עוף, בצל, סלרי, גזר, יין לבן יבש, מרגרינה, פרורי לחם, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, חלמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|