מתכונים עם שומר, בצל ללא חומוס

מרק רימונים ובשר פרסי (אָשֵה עַנֵר)

רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

שומר,בצל,-חומוס , שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

שניצל חצילים עם או בלי שמן - אפוי בתנור

שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח. מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..

שומר,בצל,-חומוס , שניצל, חצילים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני חצילים, מתכוני שמן

www.pirge.co.il

שוקיים עם עגבניות וגמבה בבירה

מתכונים מיוחדים לפסח: השילוב המפתיע והטעים ביותר שיש - שוקי עוף המתבשלות בבירה עם עגבניות, בצלים וגמבות

שומר,בצל,-חומוס , שוקיים עוף, עוף, גמבה, עגבניות, לימון, בירה לבנה, שמן זית, פפריקה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שוקיים, מתכוני עגבניות, מתכוני גמבה

www.mako.co.il

שוקיים עם עגבניות וגמבה בבירה

מתכונים מיוחדים לפסח: השילוב המפתיע והטעים ביותר שיש - שוקי עוף המתבשלות בבירה עם עגבניות, בצלים וגמבות

שומר,בצל,-חומוס , שוקיים עוף, עוף, גמבה, עגבניות, לימון, בירה לבנה, שמן זית, פפריקה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שוקיים, מתכוני עגבניות, מתכוני גמבה

www.mako.co.il

נתחי עוף באורז ושעועית אזוקי

ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..