המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-פלפל ירוק,-גבינת פקורינו
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שומר,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-פלפל ירוק,-גבינת פקורינו
, דג טונה, לימון, ראש שום, כוסברה, מרינדה, חומץ, חרדל, שום, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
חמוצים מומלצים, מרעננים וטעימים ביותר
שומר,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-פלפל ירוק,-גבינת פקורינו
, כרובית, קולרבי, גמבה, כרוב לבן, פלפל חריף, לימון, מיץ לימון, חומץ, גזר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שומר,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-פלפל ירוק,-גבינת פקורינו
, גבינה צהובה, לימון, פלפל חריף, גמבה, כרובית, גזר, קולורבי, כרפס, שמן, חומץ, עלי דפנה, מלח
www.bishulim.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
שומר,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-פלפל ירוק,-גבינת פקורינו
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, גמבה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, אגוזים, מיונז, סוכר, קלי, קרם, דבש, לחם, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
שומר,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-פלפל ירוק,-גבינת פקורינו
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, גמבה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, אגוזים, מיונז, סוכר, קלי, קרם, דבש, לחם, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
שומר,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-פלפל ירוק,-גבינת פקורינו
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, גמבה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, אגוזים, מיונז, סוכר, קלי, קרם, דבש, לחם, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
גירסה ביתית טעימה ותחליפית למנת הרחוב הידועה בישראל כשווארמה, בטורקיה כדונר קבאב וביוון כגירוס. המשותף למילים אלו הוא שכולם משמעותם סיבוב או לסובב. השוני במתכון זה הוא הכנת תבלין השווארמה עצ..
שומר,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-פלפל ירוק,-גבינת פקורינו
, חזה הודו, שומן כבש, שווארמה, בצל, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, אבקת שום, עלי דפנה, קינמון, ציפורן, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|