|
עוגה חגיגית מאד ביופיה ובטעמה מנצחת בכל אירוח. מי שחוגג יום הולדת בפסח נפלה בחלקו עוגה לתפארת.
אני ממש לא מחכה לפסח להכין את העוגה הטעימה והמפתיעה הזו ואני מכינה אותה גם במשך השנה.
ובסוד א..
שומר,מרנג,-קלי
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, בננה, ליקרים, פודינג וניל, ממרח נוטלה, ריבת חלב, ערמונים, חלבון, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, חלבה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כל אחד מרכיבי המנה הזו פשוט נברא עבור האחרים: פיסטוק, דובדבנים, שוקולד לבן ומרנג. קינוח לא מסובך, ואם משתמשים במרנג קנוי - הוא אפילו פשוט יותר. שילוב הצבעים מרהיב, ולכן הכי מדליק להגיש אותו ..
שומר,מרנג,-קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, אמרנה, יין, שוקולד לבן, אבקת סוכר, פיסטוקים, חלבון, ביצים, סירופ, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שומר,מרנג,-קלי
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן תמורת 10 דקות הכנה תקבלו 10 דקות של תשואות ומחמאות עבור המקפא הגאוני הזה. נעזרים בחומרי גלם קנויים - נשיקות מרנג וברס (שקדים מקורמלים), שמקצרים תהליכים באופן משמעותי..
שומר,מרנג,-קלי
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, דובדבן, סירופ מייפל, רכז רימונים, שקדים, סילאן תמרים, דבש, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה זו אהובה עלי וזכורה לי מאירועים חגיגיים. במקור היא נאפתה מרובעת ונחתכה לריבועים שהונחו במנז’טים. היא שבירה ופריכה מלמעלה ורכה בפנים - פשוטה ונפלאה. מומלץ להכין ולהרכיב את העוגה יום לפני ההגשה.
שומר,מרנג,-קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, בירה, קמח תופח, חלבון, קפה נמס, חלמון, סוכר, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,מרנג,-קלי
, חמאה, קוקוס, שוקולד מריר, סוכר חום, חלבון, חלמון, קפה, ביצים, קמח, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
עוגת צ'חה Chaja - (פוסטרה צ'חה)
קינוח ארגנטינאי. עשוי ממרנג, מקצפת ואפרסק
שומר,מרנג,-קלי
, שמנת מתוקה, אפרסק, תותים, סוכר, ביצים, קמח, חלבון, קרם, ריבת חלב, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין עוגת שמרים רכה במילוי פרג עם פירורי ביסקוויטים
שומר,מרנג,-קלי
, חמאה, חלב, אגסים, לימון, אבקת סוכר, ביסקוויט, שוקולד, שמרים, ביצים, חלמון, וניל, קמח, קרם, בצק, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : יפית ארז
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:חומרים לבצק: 2 חלמונים 1..
שומר,מרנג,-קלי
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, מיץ לימון, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קורנפלור, קמח תופח, חלבון, חלמון, סירופ, סוכר, קרם, בצק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא