|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
שומר,עגבניות,מרווה,-קלי
, בשר, סינטה בקר, חזה אווז, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, תמר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שומר,עגבניות,מרווה,-קלי
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, גזר, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
דג עסיסי הנאפה בתנור עם עגבניות, לפת ושומר ועובר אחר כך לבישול על הגז יחד עם חמאה ויין לבן ליצירת רוטב סמיך ועשיר בטעמים
שומר,עגבניות,מרווה,-קלי
, דג לוקוס, חמאה, פלפל חריף, לפת, בצל לבן, שרדונה, בצל ירוק, יין לבן, יין לבן יבש, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שומר,עגבניות,מרווה,-קלי
, דג לבן, דג מוסר, יוגורט, לבנה, עלי גפן, ראש שום, לימון, חצילים, שמן זית, פלפל צ'ילי, זרעי שומר, בזיליקום, נענע, רוזמרין, אורגנו, טימין, לבנדר, זעתר
food.walla.co.il
|
שומר,עגבניות,מרווה,-קלי
, שוק טלה, תפוחי אדמה, בטטה, עגבניות שרי, רוטב חרדל, דבש, חרדל, דבש תמרים, שמן זית, עשבי תיבול, קימל, שום, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומר,עגבניות,מרווה,-קלי
, דג טונה משומרת, גבינת צ'דר, פלפל ירוק, בצל, שמן זית, שמן, פפריקה מתוקה, בזיליקום, אורגנו, מיורן, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
שומר,עגבניות,מרווה,-קלי
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
במתכון הזה מוכרחים להשתמש בשעועית יבשה, לשרות אותה כהלכה ולבשל. טעמי המרק הזה מפצים על כל טרחה. מצד שני, לא צריכים ציר ואפילו על הפרמזן ניתן לוותר. המתכון לא כל כך כשר בגלל הבייקון, אבל ניתן..
שומר,עגבניות,מרווה,-קלי
, רסק עגבניות משומר, שעועית יבשה, ראש סלרי, כרוב, גזר, לוף, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
לפעמים כיף להתפנק עם פסטה מעולה מתוצרת בית, שהכנתה לא מסובכת (אפשר גם בלי מכונה). כשממהרים אפשר לשדך את הרוטב לפסטה מוכנה
שומר,עגבניות,מרווה,-קלי
, דג טונה משומרת, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, לימון, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, פלפל, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,עגבניות,מרווה,-קלי
, דג סול, גבינת פרמזן, גבינה, בצל אדום, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, סלרי, קישואים, שעועית, מרק, שמן זית, פסטה, לחם קל, פסטו, רוזמרין, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
|