|
עוגת גבינת שמנת עם אגסים, אפויה על מצע עוגיות חמאה. פשוטה ונהדרת. זמן הכנה: 15 דקות.
שומר,לימון,-קמח,-לפת,-יין לבן יבש
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, קליפת לימון, אגסים, אגוזי מלך, ביצים, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שומר,לימון,-קמח,-לפת,-יין לבן יבש
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
קינוח בנוסח הונגרי: כופתאות סולת מתוקות במילוי דובדבנים ובציפוי זהוב של סוכר, קינמון ופירורי לחם
שומר,לימון,-קמח,-לפת,-יין לבן יבש
, גבינה, חמאה, דובדבן, סולת, סוכר, ביצים, קלי, פירורי לחם, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון מסורתי של ארז קומורובסקי להלזלך - גרונות עוף ממולאים באורז, כרישה ושומר בתיבול כוסברה, שמיר ולימון
שומר,לימון,-קמח,-לפת,-יין לבן יבש
, בשר עוף טחון, כוסברה, קליפת לימון, אורז, שמן זית, פלפל לבן, שמיר, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף צלוי עם בצל, לפת ושומר. ממטבחה של הילה אלפרט
שומר,לימון,-קמח,-לפת,-יין לבן יבש
, עוף, בצל אדום, תותים, תפוזים, יין, שמן זית, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
פילה דג עסיסי מצופה בחריפות מעודנת. מתכון של ארז קומרובסקי
שומר,לימון,-קמח,-לפת,-יין לבן יבש
, דג מוסר, בוק צ'וי, מנגולד, פלפל אדום, חרדל, שמן, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסקאלופס אספרגוס ברוטב הולנדייז תפוזים של איתי אהרונסון ממאסטר שף
שומר,לימון,-קמח,-לפת,-יין לבן יבש
, במיה, אספרגוס, תפוזים, פלפל אדום, שמן זית, עירית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פירות ים מלכותי: שרימפס ברוטב עגבניות וחלב קוקוס על מצע של פירה שקדים ייחודי בתוספת שלט מנו חמוץ חריף
שומר,לימון,-קמח,-לפת,-יין לבן יבש
, חלב, חמאה, כוסברה, ליים, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, מנגו, בצלצלים, קולרבי, פלפל אדום, מיץ ליים, חלב קוקוס, שקדים, שמן, רוטב דגים, בוטנים, למון גראס, עשב לימון, אניס, נענע, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה מיוחדת בטעמים ים-תיכוניים עכשוויים: גבינת חלומי מותכת, סרדינים, קוביות עגבנייה, זעתר והפתעות נוספות
שומר,לימון,-קמח,-לפת,-יין לבן יבש
, סרדינים, גבינת חלומי, עגבניות, זיתים, בצל ירוק, פסטה, שמן זית, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר, מלח, שום, זעתר
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שומר,לימון,-קמח,-לפת,-יין לבן יבש
, שוק טלה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא