מתכונים עם שומר, בטטה, ארטישוק

שוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש

לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח

שומר,בטטה,ארטישוק , שוק טלה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה בתנור, מתכוני בשילוב, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

שוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש

לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח

שומר,בטטה,ארטישוק , שוק טלה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה בתנור, מתכוני בשילוב, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

קדרת שורשים צמחונית

שומר,בטטה,ארטישוק , סלרי, ראש שום, בצל, תותים, לוף, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני שורשים, מתכוני צמחונית

www.xnet.co.il

ירקות צלויים ובורגול

ירקות לא צריכים הרבה כדי להיות טעימים. מלח, פלפל ושמן זית עושים את העבודה.

שומר,בטטה,ארטישוק , יוגורט, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, שמן זית, בורגול, טחינה, מלח גס, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני ירקות צלויים, מתכוני בורגול, מתכוני צלויים

food.walla.co.il

חבילות שורש במיונז קארי

כל סועד מקבל מעין מתנת נייר כסף קטנה, שהיא וריאציה על תפוח האדמה של ל”ג בעומר. והאמת היא, שאפשר לגוון עם כל ירק שרק עולה על הדעת.

שומר,בטטה,ארטישוק , שורש, שמן זית, מיונז, קארי, קלי, מלח גס, כמון, שום

ראו גם: מתכוני חבילות, מתכוני שורש, מתכוני מיונז

food.walla.co.il

שוק טלה אפויה בתנור עם ירקות שורש בניחוח צרפתי

שומר,בטטה,ארטישוק , שוק טלה, בצל, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, מרק, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, פלפל, מלח, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני אפויה בתנור, מתכוני ירקות שורש

www.foodis.co.il

שוק טלה אפוי בתנור עם ירקות שורש בניחוח צרפתי

תערובות התיבול של דורות בסגנון צרפתי, איטלקי או אסייתי מקצרים את משך הכנת הארוחה ומעניקים לה טעם מיוחד. אמיר מרקוביץ', השף של "דורות – מוצרי שום ותיבול" ממליץ על המתכון