|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
שומר,בצל,בגט
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שומר,בצל,בגט
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
שומר,בצל,בגט
, עוף, בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, תמר, כרישה, חצילים, יין לבן, ציר ירקות, קורנפלור, שמן זית, פסטה, אורז, טוסט, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק שומר חמים לימי החורף הקרים, מוגש לצד באגט פריך וגבינת אמנטל
שומר,בצל,בגט
, עוף, גבינה, חמוציות, פלפלים, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, לחם, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,בצל,בגט
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
