|
צלי בקר מפואר וחגיגי צלי נהדר לארוחת חג/שישי
מצרכים:
2 קילו בשר מספר 5
6 כפות שמן זית
3-4 בצלים + 3 שיני שום פרוסות
בטטות,גזר,דלעת,פירות יבשים.
4 כפות סילאן
3/4 כוס יין אדום יבש
4 חתיכות ז..
שומר,ג'ינג'ר,בצל,אורז,-קלי
, בקר, בשר, לימון, בטטה, דלעת, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, זנגביל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,ג'ינג'ר,בצל,אורז,-קלי
, עוף, בצל ירוק, פטריות, רוטב סויה, חומץ אורז, שמן שומשום, קורנפלור, סוכר, רוטב צדפות, רוטב הויסין, בצק עלים, ביצים, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לקוביות חזה עוף עם שלל ירקות בצורות וגוונים שונים, מתובלים ברוטב אסייתי אותו מכינים יום קודם מתקבלת מנה נפלאה.
שומר,ג'ינג'ר,בצל,אורז,-קלי
, חזה עוף, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, פטריות, שעועית, נבטים, אטריות אורז, חלב קוקוס, בוטנים, ריבה, רוטב סויה, סוכר, שמן, קרם, קפה, בזיליקום, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שומר,ג'ינג'ר,בצל,אורז,-קלי
, בשר בקר טחון, טלה, סלק, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל אנגלי, כורכום, פלפל שחור, כמון, קינמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
שומר,ג'ינג'ר,בצל,אורז,-קלי
, יוגורט, פלפל ירוק, אפונה, עגבניות, תפוחי אדמה, כוסברה, שמן צמחי, קארי, חילבה, מלח, זרעי שומר, זרעי כמון, זרעי חרדל, שום
www.sirim.co.il
|
|
שומר,ג'ינג'ר,בצל,אורז,-קלי
, עדשים, כוסברה, עגבניות, מרק, חרדל, שום, זנגביל, כורכום, מלח, פלפל שחור, כמון, נענע, חילבה, קימל
www.foodis.co.il
|
|
יחודה של המנה הוא במשרה של העוף האפוי, המבוסס על הרבה בצל שחום שנותן לכרעיים את הטעם הדומיננטי, העסיסיות והסמיכות המתקתקה. מומלץ להגיש עם אורז לבן
שומר,ג'ינג'ר,בצל,אורז,-קלי
, כרעיים, עוף, דג טונה, בצל לבן, כרישה, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, שום
food.nana10.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
שומר,ג'ינג'ר,בצל,אורז,-קלי
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, כוסברה, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום, נענע, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
גם תבשיל קדרה וגם צמחוני
שומר,ג'ינג'ר,בצל,אורז,-קלי
, ברוקולי, שזיפים, שעועית, בטטה, שמן בוטנים, חומץ אורז, מרק ירקות, רוטב סויה, אטריות, רוטב צ'ילי, זנגביל, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
שומר,ג'ינג'ר,בצל,אורז,-קלי
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא