|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
שומר,גבינה לבנה,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שוקולד מריר, שמרים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
שומר,גבינה לבנה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שוקולד לבן, אבקת אפיה, חלמון, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
שומר,גבינה לבנה,ביצים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, ליים, רוזטה, ביסקוויט, קורנפלור, פיסטוקים, שקדים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
גם העוגה הקלאסית היא לא פחות ממצוינת (שימו לב לדגשים בהמשך)
שומר,גבינה לבנה,ביצים
, שמנת חמוצה, חמאה, ליים, ביסקוויט, קורנפלור, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
שומר,גבינה לבנה,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, בננה, לוף, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, סירופ, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
שומר,גבינה לבנה,ביצים
, בשר, גבינה צפתית, גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל, יין, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, קוסקוס, שמן, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מהיר מהיר וממש טעים…בצקניות על גבול הלביבות מהמטבח הרומני הנקראות פפנאס או פפנאש . מרקמן עדין ורך, והן פשוט נהדרות. לפניכם גרסה מתוקה, אפשר להגישה עם שמנת ומעט ריבה וזו פשוט חגיגה.
שומר,גבינה לבנה,ביצים
, שמנת חמוצה, חלבון, חלמון, ריבה, סוכר, שמן, קמח, בצק, מרק, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שומר,גבינה לבנה,ביצים
, דג סלמון, גבינת כבשים, גבינת עיזים, גבינת קממבר, שמנת, חמאה, זיתים שחורים, חמוציות, פירורי לחם, קמח תופח, שמן זית, בוטנים, צלפים, פסטה, בצק, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פשטידת גבינות וחצילים במעטה עלי גפן פשוט ללא מילים
שומר,גבינה לבנה,ביצים
, גבינה בולגרית, עלי גפן, חצילים, שמן זית, סולת, סוכר, צנוברים, שמיר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידת ציק צק טעימה וגם מרהיבה
שומר,גבינה לבנה,ביצים
, גבינה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, פטריות, תירס, אטריות, פירורי לחם
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא