|
למרות חוסר חיבתה האישי לקציצת הדג עם הגזר ולאור הבקשות הנרגשות של הגולשים, חיהל'ה מבקשת מאמא את המתכון המשפחתי לגפילטע פיש בליווי חזרת
שומר,דג דניס,גזר
, פרגיות, בשר, דג קרפיון, פלפלים, פטריות, עדשים, בצל, דלעת, יין, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, ג'לי, ביצים, חזרת, סוכר, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
שומר,דג דניס,גזר
, דג צ'יפורה דניס, דג לברק, גמבה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, סלרי, יין לבן, ברנדי, עראק, מיונז, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, עלי דפנה, זעפרן, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,דג דניס,גזר
, ציר דגים, שרימפס, קלמארי, עגבניות, בצל לבן, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, זעפרן, שום
rest.co.il
|
שומר,דג דניס,גזר
, ציר דגים, שרימפס, קלמארי, עגבניות, בצל לבן, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, זעפרן, שום
rest.co.il
|
שומר,דג דניס,גזר
, ציר דגים, דג לוקוס, דג מוסר, גמבה, סלרי אמריקאי, בצל אדום, כרישה, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוזים, פסטיס, עראק, רסק עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, שום, מלח, פלפל, זעפרן, פפריקה מתוקה, כורכום
www.foodis.co.il
|
שומר,דג דניס,גזר
, ציר דגים, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
שומר,דג דניס,גזר
, ציר דגים, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
שומר,דג דניס,גזר
, דג פורל, חמאה, עגבניות שרי, יין לבן יבש, שמיר, עירית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,דג דניס,גזר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|